Hoe leuk is het als ik jullie zou leren hoe je zelf een recept kan bedenken uit een film of serie! Dat is precies wat ik in deze post ga uitleggen.

Allereerst moet er natuurlijk een recept zijn dat je na wilt maken. Ik neem even het voorbeeld van de bruschetta die Julie (uit Julie and Julia) maakte toen ze erachter kwam dat ze een blog wilde gaan schrijven over het maken van alle recepten uit het boek van haar idool: Julia Child.

De film in het kort

Julie heeft het schrijven van haar boek opgegeven, is verhuisd en nu heeft ze een baan die ze helemaal niks vindt. Haar vriendinnen zijn wél succesvol in het wereldje, één van deze vriendinnen heeft haar eigen blog verkocht aan een bedrijf voor een hoop geld. Julie is jaloers en vindt dat ze dat ook wel kan! Zij gaat ook een blog beginnen. Nu nog een onderwerp… ze houdt van koken en van Julia Child. Daarom besluit ze om binnen één jaar alle recepten uit het boek van Julia Child te maken en dat zijn er meer dan 365!

Het gerecht

Tijdens het koken zie je een eerste shot van stokbrood die gebakken wordt in de pan, met veel olie. Vervolgens zie je een ingezoomd shot van Julie die de tomaten aan het snijden is. Ze praten over het onderwerp van Julie’s blog en vervolgens zie je de bruschetta in beeld. Hier zet ik het beeld even op pauze en ik kijk wat ik zie: de tomaten die gebakken zijn, iets geels, ik denk gele paprika, basilicum en ze strooit er nog wat zout overheen.

Dus wat heb je nodig

Uit de tekst is op te maken dat je het volgende nodig hebt:

• Stokbrood
• Olie om deze in te bakken, aangezien bruschetta Italiaans is, is olijfolie het lekkerste
• Tomaten
• Gele paprika
• Basilicum
• Wat zout en peper

Hoe te maken

Na de film te hebben geanalyseerd, kan je gaan kijken hoe je het recept in elkaar gaat zetten:

1. Snijd het stokbrood.
2. Bak deze in de olie
3. Bak de tomaten en gele paprika
4. Op het einde bak je de basilicum even mee
5. Als het ‘prutje’ wat zachter is, bestrooi je deze met wat zout en peper
6. Doe het ‘prutje’ op het gebakken brood
7. Je hebt de bruschetta van Julia

Een ander recept

Nu hoor ik je denken, ja dat is wel een heel makkelijk voorbeeld. In de film is precies te zien hoe je het gerecht maakt. Je kan dit ook doen met alleen het eindresultaat van het gerecht. Dan wordt het wel wat moeilijker en is het aan jou om je fantasie te gebruiken.  Zo kan je bijvoorbeeld vergelijkbare recepten op internet zoeken en de kookboeken van je moeder (of die van jou) eens doorbladeren. Geef hier wel je eigen draai aan en zorg zo dat het recept bij de film en bij jou past.

Veel plezier!