Liever een avondje Netflixen op de bank, dan een avondje in de kroeg doorbrengen. Dit is een van mijn grootste guilty pleasures! Het liefst nog met een vers zelfgemaakt baksel en een dekentje. Heerlijk!

Kleine kok

Als kind ben ik al vroeg begonnen met het helpen van mijn moeder in de keuken. Zij roept altijd dat ze helemaal geen goede kok is. Dat klopt natuurlijk van geen kanten! Zelf zegt ze ook dat het eigenlijk een smoes is om niet vaak te hoeven koken. Die smoes werkt helaas niet. De meeste dingen heb ik dus van mijn moeder geleerd en hier een eigen draai aan gegeven. Nu kan ik haar zo nu en dan zelfs wat leren.

Vooral bakken vond ik op vroege leeftijd al heel erg leuk. Met mijn verjaardag kreeg ik bijvoorbeeld mijn eerste bakboek over princessencakejes. Hier heb ik bijna alle recepten uit opgebrast als kind. Ook had ik een vriendin waar ik altijd mee bakte, als we afspraken moest er bijna altijd wat gemaakt worden.

Studenten baksels

Nu, zo’n 12 jaar later, ben ik student en heb ik helaas minder tijd voor uitgebreide baksels en gerechten. Omdat het toch een van mijn grootste hobby’s is, probeer ik tussen neus en lippen door weer iets leuks in elkaar te flansen voor bijvoorbeeld verjaardagen of gewoon zomaar. Na een drukke schooldag een baksel of een lekkere maaltijd maken vind ik altijd heerlijk om mijn hoofd mee leeg te maken.

Gerechten namaken

Omdat ik niet alleen een kook-/bak-fan ben, maar ook een groot fan van bekende series en films zoals ‘Friends’ en ‘Bridget Jone’s diary’ leek het me leuk en toepasselijk om een paar gerechten daaruit na te maken. Denk hierbij een the blue soup van Bridget of de heerlijke koekjes van Central Perk! Ik zou ze in ieder geval graag een keer willen maken en proeven!